Matvælavélablöð eru aðallega notuð í matvælavinnsluvélum, oft notuð til að skera kjötvörur, svo sem: frystar kjötvörur, nautakjöt og kindakjöt, skinka osfrv. Matvælaskreytingarfyrirtæki og önnur matvælavinnsla þurfa einnig þessa vöru; stundum eru sérstakar þarfir í matvælavinnsluferlinu, það er nauðsynlegt að gera hringlaga blað eða langt blað í tenntan hníf (tennt blað) eins og: Kringlönnuð blöð, langtennt blað, hálfhringlaga tennt blað og önnur venjuleg blöð, þessi blöð þurfa að gefa upp teiknimál eða sýnishorn fyrir framleiðslu og framleiðslu. Matarblöð verða að hafa góða skerpu, skarpa blaðbrún, engar burrs, slitþol, sléttan skurð og langan líftíma. Aðeins með því að nota slík blöð geta fyrirtæki bætt skilvirkni í framleiðsluferlinu. Matvælaiðnaðarblöðin sem við framleiðum eru tryggð að vera hreint stál, aldrei ryð, beitt og endingargott. Á sama tíma er þýska nákvæmnismala vélin notuð, nákvæmni er stjórnað af tölvu í framleiðsluferlinu og háþróuð lofttæmihitameðferð er tekin upp með meðalhörku.